Catering från Siljemyra
Jag caterar gärna maten till din after work, minnesstund, 50-årsfest eller till ert bröllop!
Genom att använda mig av råvaror från lokala producenter och främst de som är i säsong kan jag erbjuda catering som både är hållbar och smakrik.
Min filosofi är enkel: mat ska vara god, genuin och skapad med kärlek. Under våren kanske jag serverar rätter med närodlade primörer som späda ärtor, sparris och färskpotatis, medan höstens menyer bjuder på mustiga rätter med rotfrukter, kantareller och viltkött. Jag tar gärna med min Muurikka och serverar maten utomhus om så önskas.
Du kan också boka in mig som ”hemma-hos kock”?
Specialkost? Olika anpassningar så som LCHF, vegan och födoämnesallergier löser jag såklart utifrån önskemål.
Nedan hittar du ett gäng menyförslag som enbart är för att se lite av vad jag har gjort och få inspiration!
Bröllop
Varje tillfälle och fest är unikt och därför bollar jag menyer fram och tillbaka med er tills alla är nöjda. Jag har gjort ett antal bröllop de senaste åren med uppåt 100 gäster och har ett gäng utvalda medarbetare som kan se till att er bröllopsmiddag flyter på med allt från servering till barpersonal. På er stora dag ska ni kunna känna att ni kan slappna av och bara njuta!
(Bra att veta: I dagsläget har jag ej tillgång till lokal eller eget porslin förutom till maten som serveras).
Menyförslag
(klicka för större bild)
Hemma-hos kock
Ibland kanske du vill göra något annorlunda, eller har svårt att ta dig någonstans eller bara tycker det är mysigt att vara hemma men vill slippa det där med matlagning och disk och så?
Då kan du hyra mig!
Du har ett önskemål och jag lämnar ett förslag och så kommer vi överens. Jag planerar, handlar, förbereder och kommer sen hem till dig och lagar mat, serverar och diskar undan.
Pris efter förfrågan, minst 4 personer.
Läge för catering?
Hör av dig med dina önskemål så återkommer jag inom kort till dig med ett skräddarsytt upplägg och offert.